Yumurtalı Fasulye Kavurması

Tavamızda minik doğranmış soğanı zeytinyağıyla beraber kavuruyoruz. Ayıklanmış doğranmış fasulyeyi ve rendelenmiş domatesi baharatları ilave edip kısık ateşte pişiriyoruz. Kendisi sulanacaktır ayrı olarak su ilavesi edilmiyor. Piştikten sonra doğranmış maydanozu  ilave ediyoruz. Biraz karıştırıp yumurtaları ilave ediyoruz. 2 dakika kadar da yumurta pişene kadar bekleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Malzemeler

1 kg taze
1 büyük kuru soğan
1 demet maydanoz
2 adet domates
Tuz, karabiber, pul biber
2 adet yumurta

One Response to Yumurtalı Fasulye Kavurması

  1. Mera dedi ki:

    Yapraklara dallara, yeşillere aarlla, nice nice yıllara Duru, nice nice yıllara ellerinde yepyeni menfcler, ie7inizde sımsıcak duygular, yuvanızda sağlık ve esenlikler, yanıbaşınızda sevdikleriniz, yfczlerinizde kocaman gfclfccfcklerle kutlayacağınız nice doğum gfcnleri diliyorum Pınarcım sevgiyle

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir