Tag Archives: kurabiye

Susamlı Toplar Tarifi

Öncelikle çok güzel bir tarif, biz çok beğenerek yiyoruz. Tarife gelince sütü ılıtıyoruz. Ilıyan sütü kabımıza alıp içine mayayı katıyoruz. 10 dakika bekliyoruz. Un hariç diğer malzemeleri katıyoruz ve karıştırıyoruz. En son unu yavaş yavaş ekleyerek kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz. Hamurumuzun üzerini kapatıp şişene kadar bekliyoruz. Şişen hamurdan ceviz büyüklüğün de parçalar koparıp önce yumurtanın beyazına sonra susama her yerini buluyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.180 derecede 25 dakika kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Malzemeler

2 adet yumurta (sarısı içine beyaz dışına)
1 kase susam
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı şeker
Yarım paket yaş maya
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un