Tag Archives: çorbası

Kereviz Çorbası

Kereviz, patates, kırmızı pancar, soğan ve patatesi soyup tencereye su koyup kaynatın. Salça, zeytinyağı, tuz ve bulyonu da ekleyin. Malzemeleri blenderdan geçirip bir taşım daha kaynatın. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Malzemeler

1 kilo kerevizin sadece kökleri (yaklaşık 3 tane kök oluyor)
3 tane kırmızı pancarın kök ve sapları
1 büyük patates
1 büyük kuru soğan
1 yemek kaşığı salça
Zeytinyağı
Tuz, karabiber
1 adet bulyon